Cozinhar com gás é uma prática comum em muitos lares brasileiros. No entanto, o consumo excessivo de gás pode pesar no bolso. A boa notícia é que existem algumas dicas simples que você pode seguir para economizar gás na cozinha sem abrir mão do sabor e da praticidade.

Neste artigo, a ZAPGAZ te ensina 5 dicas infalíveis para reduzir o consumo de gás na cozinha:

1. Planeje suas refeições:

O planejamento é fundamental para economizar gás. Antes de ir às compras, faça um cardápio semanal e compre apenas os ingredientes necessários. Isso evita o desperdício e otimiza o tempo de cozimento.

Ao planejar, leve em consideração o tempo de cozimento de cada alimento e organize as refeições da semana de acordo com a necessidade de usar o fogão.

2. Use panelas do tamanho certo:

Panelas menores concentram o calor e cozinham os alimentos mais rápido, reduzindo o tempo que o fogo precisa ficar ligado. Opte por panelas do tamanho adequado para a quantidade de comida que você vai preparar.

Utilize tampas nas panelas para evitar a perda de calor e acelerar o cozimento.

3. Mantenha as tampas fechadas:

As tampas retêm o calor e aceleram o cozimento, reduzindo o consumo de gás. Mantenha-as fechadas durante o processo de cozimento, sempre que possível.

Utilize tampas de vidro para acompanhar o cozimento dos alimentos sem precisar abrir a panela.

4. Utilize a panela de pressão:

A panela de pressão cozinha os alimentos em menos tempo, diminuindo o gasto de gás. Utilize-a para preparar alimentos como feijão, carne e legumes.

Experimente receitas que utilizam a panela de pressão para preparar diversos pratos, como sopas, risotos e ensopados.

5. Apague o fogo antes do final do cozimento:

O calor residual da panela é suficiente para terminar de cozinhar muitos alimentos, como arroz e feijão. Desligue o fogo alguns minutos antes do final do cozimento e aproveite o calor residual.

Utilize um timer para controlar o tempo de cozimento e evitar que os alimentos passem do ponto.

Siga essas dicas e veja a diferença na sua conta de gás!

Lembre-se:

Pequenas mudanças na sua rotina podem fazer uma grande diferença no consumo de gás.

A ZAPGAZ oferece diversos serviços para te ajudar a economizar gás, como a entrega rápida e segura de botijões e a revisão periódica das instalações.
A ZAPGAZ é a sua parceira ideal para um consumo consciente de gás!